miércoles, 22 de diciembre de 2010

Fun, fun, fun...

¡Ya está aquí! ¡Ya llegó! ¡Ya estamos en Navidad! Muchas luces y villancicos por las calles de la ciudad, que nos alegran estas fechas. Sé que hay gente que no quiere que lleguen estos días, porque se acuerdan de las personas que no están, pero hay que ser positivo y pensar en los que sí están con nosotros e intentar pasar unos días felices y en familia.

Dejaros llevar por el ambiente navideño y festivo que se respira por todos los rincones, adornar vuestra casa y comer dulces y polvorones como si no hubiera mañana... Ya tendremos tiempo de arrepentirnos cuando llegue enero.

Con lo que no estoy tan de acuerdo es con el tema regalos. No porque sea Navidad tenemos que salir a comprar como locos detalles para todo el mundo. Yo prefiero regalar cuando de verdad tengo un motivo para hacerlo, y mucho mejor cuando la otra persona no tiene ni idea.

En fin, enhorabuena si os ha tocado la lotería y si no, pues pensar que dentro de nada tenemos otra oportunidad con la del niño, aunque mejor quedarnos como estamos, ¿para qué queremos tantos euros? Vienen los bancos a acosarte para que dejes que te guarden tu dinero, te salen amigos hasta de debajo de las piedras y tienes que invitar a cañas a tus amigos y a comilonas a tu familia... un rollo. Pensaréis: quien no se consuela es porque no quiere... pues eso, jejeje.

Un abrazo muy fuerte y... ¡¡FELICES FIESTAS!!

jueves, 2 de diciembre de 2010

Diciembre y el adviento

Ayer empezamos el último mes de este año, el que espero hayáis disfrutado y os haya traido mucha felicidad. Y como es costumbre en muchos lugares, también ayer se empezaron a marcar los días en los calendarios de adviento.

Os dejo con algunos ejemplos muy originales y, eso sí, todos hechos a mano 100%.



Visto en Solo un tip






Visto en Lo dijo ella

¿Ya tenéis el vuestro?

lunes, 15 de noviembre de 2010

Pastas de té

Y hoy para merendar... ¡un té moruno con galletitas de mantequilla!


El fin de semana ha sido muy lluvioso, y hemos aprovechado para quedarnos en casa y practicar la repostería. El resultado no ha estado nada mal, el viernes con los muffins de chocolate y ayer domingo con estas galletas de mantequilla. La verdad es que recuerdan un poco a esas galletas danesas que vienen en cajas de lata. Yo desde que era pequeña no las he vuelto a comer, y ahora con esta receta creo que de momento no las voy a comprar, porque están buenísimas.

Os dejo la receta, que es muy fácil y rápida.

Ingredientes:
  • 18o gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar glas
  • 300 gr de harina
  • 2 yemas
  • 1 pizca de sal
Preparación:

Mezclamos la mantequilla derretida con el azúcar y la sal. Incorporamos las yemas de una en una y la harina tamizada. Trabajamos la masa con las manos y la estiramos hasta que quede de medio centímetro de grosor. Cortamos las galletas con la figura que más nos guste y horneamos durante 10 minutos a 200º, hasta que estén doraditas.

¡Ya me contaréis qué tal os quedan!

sábado, 13 de noviembre de 2010

Muffins de chocolate

A nadie le amargar un dulce, o por lo menos eso es lo que dicen, ¿no? Pues hoy os traigo una receta fácil y rica... ¡¡riquísima!!


¿Por qué muffins y no magdalenas o cupckaes? Pues la verdad no lo sé, lo que sí os puedo decir es las principales diferencias que existen entre los tres. Y es que las magdalenas llevan más azúcar que los muffins y la masa se bate durante más tiempo para que tenga burbujas, que es lo que hace que sean más esponjosas. Los muffins, en cambio, llevan menos azúcar, no están tan dulces como la magdalenas y la masa se bate lo mínimo para que no le entre aire, lo que hace que sean más compactos. También llevan menos grasa (huevos) que las magdalenas. Aún así los muffins quedan igualmente muy jugosos.

Luego están los cupcakes, que literalmente significa "pastel de taza", ya que originalmente se hacían utilizando tazas como molde, y que vienen a ser pasteles en miniatura. Por eso la elaboración es igual que la de un bizcocho, pero se hornean en los moldes que se utilizan para magdalenas y muffins, para después decorarlos o rellenarlos con mezclas típicas de pasteles. Esa es otra gran diferencia, las magdalenas no se suelen decorar, mientras que los muffins y los cupcakes sí.

Os dejo la receta...

Ingredientes:

  • 280 gr de harina de repostería
  • 175 gr de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de levadura (tipo Royal)
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 5 cucharadas de cacao en polvo
  • 175 ml de leche
  • 150 gr de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 200 gr de perlitas de chocolate
Preparación:

Ponemos el horno a calentar a 200º. En un bol mezclamos los ingredientes secos (harina, azúcar, levadura, bicarbonato y cacao) y reservamos. En otro bol mezclamos los ingredientes líquidos (leche, mantequilla y huevos).

Añadimos los ingredientes húmedos a los secos y mezclamos rápidamente, pero no mucho tiempo. No importa que se queden grumos de harina, porque en el hornose deshacen.

Metemos la mezcla en los moldes, previamente engrasados, hasta 3/4 de su capacidad, y lo ponemos en el horno 15/20 minutos.

Para comprobar que están hechos lo comprobamos con una puntilla y ésta tiene que salir seca. Tener en cuenta que si pinchamos una perlita de chocolate siempre saldrá húmedo.

Cuando estén listos los dejamos reposar 5 minutos, los sacamos de los moldes y los dejamos enfriar encima de una rejilla.


¡Buen provecho!

viernes, 12 de noviembre de 2010

Desde París con amor

Empieza el fin de semana y para que aprovechéis vuestros ratos libres, os traigo un libro cargadito de ideas. Fue un regalo que me hicieron unos grandes amigos, Carlos e Irene, que viven en Argentan, Francia, y que saben lo mucho que me gustan las manualidades, y si se trata de utilizar materiales que puedes reciclar, mucho mejor.



El libro se llama "Monstres en chaussettes" de John Murphy, que viene a significar monstruos con calcetines, aunque es fácilmente deducible por las fotos.






Es un libro precioso, tiene muchas ideas y todo está perfectamente explicado. A primera vista parece muy fácil, ya os contaré cuando me anime a hacer alguno. De momento lo único que he hecho es ojearlo bastantes veces, porque los monstruitos son adorables.






Estos son solo algunos ejemplos, hay que echarle imaginación y crear nuevos monstruos como estos para que invadan vuestra casa.

viernes, 29 de octubre de 2010

Noche de Halloween


Quedan sólo dos días para la noche de Halloween, y aunque es una fiesta típicamente americana, cada vez tiene más seguidores en nuestro país. A mí no me parece mal, y a los niños (y a los mayores) les encanta porque tiene muchas posibilidades: manualidades, disfraces, dulces... Además es una buena oportunidad para pasar un tiempo divertido en familia decorando la casa, por ejemplo.

Ayer estuve con mi primo Miguel, que tiene dos años, haciendo manualidades para Halloween. Hicimos una bolsa con cartulina para meter las chuches y un gorro de bruja decorado con calabazas, murciélagos y fantasmas...

Disculpad por la calidad de la foto, pero no tenía la cámara a mano y la tuve que hacer con el móvil.


¡Uuuuhhh! Terroríiiiifico...

¿Qué habéis hecho vosotros para Halloween?

Regalos de bienvenida

¡Hola hola! Hace ya casi un mes que llegaron a la familia dos miembros nuevos, Víctor y María, y todos estamos locos de contentos. Ahora sus papás necesitan mucha ayuda, porque además está Miguel que, con dos añitos, se ha convertido en el hermano mayor.

Intentando echar una mano, a mí se me ocurrió hacerles unas mantitas a los bebés, para que este invierno estuvieran calentitos, y este es el resultado:


Esta hecha con cuadrados es para María.


Y esta de colores más vivos, para Víctor.

Yo creo que les gustarán, ¿no?

viernes, 15 de octubre de 2010

Curioso invento

Hoy os quiero enseñar un producto muy curioso que me ha regalado mi madre, porque sabe que una de mis grandes pasiones es la repostería y todos los utensilios y herramientas que tengan que ver con ella. La verdad es que es la primera vez que lo veía, aunque ahora que me he puesto a investigar por la red, me lo encuentro casi por todas partes. Será que no soy lo suficientemente curiosa...

Visto así, yo por lo menos, no adivinaría lo que es. Pero si vemos esto...


¡Aha! Ahora sí... Pues sí, como habréis adivinado es una mini manga pastelera muy curiosa y muy práctica. Es de lékué y se llama Decopen. Pertenece a los productos "lékué tools", accesorios de cocina prácticos y resistentes, y sobre todo, con diseños y colores muy llamativos.

Ya sólo me queda probarla y disfrutar de los platos que haré con ella...

jueves, 14 de octubre de 2010

Mmmm... ¡qué rico!

Estaba yo navegando por el mundo virtual, cuando de repente me he topado con una página bastante curiosa. Se trata de Cartoon Cooking un blog que combina la ilustración y la cocina, y el resultado es tan vistoso como apetecible.


Me ha parecido una idea genial para hacer que la gente meta las manos en la masa y se anime a hacer todas esas maravillosas recetas.

No dejéis de visitarlo.

miércoles, 15 de septiembre de 2010

Escapada

En Castilla-La Mancha, concretamente en la provincia de Albacete, existe un paraíso escondido que todo el mundo debería visitar alguna vez. Os estoy hablando del nacimiento del Río Mundo, un paisaje lleno de árboles verdes y frondosos, que parece desentonar entre los campos de vides manchegas...


Y muy cerca de este paraje natural se encuentra un pueblecito de ensueño, Riopar Viejo. Parece haberse detenido en el tiempo. Todo de piedra como sacado de un cuento fantástico....




...y en el que, detrás de cualquier esquina, te puedes encontrar con muchas y agradables sorpresas...




domingo, 12 de septiembre de 2010

Se acerca el invierno...

... Y por eso hay que prepararse para el frío. Ya me imagino un domingo por la tarde sentada en el sofá, con una taza de té caliente y arropada con esta manta mientras el agua de la lluvia golpea en los cristales...




Es muy fácil de hacer, el truco está en elegir y combinar bien los colores. Para más ayuda os dejo un enlace de un vídeo donde enseñan a hacer este tipo de punto:

http://www.youtube.com/watch?v=Rn-lCk2vgeE

¡Animaos a hacerla porque el resultado os sorprenderá!

lunes, 9 de agosto de 2010

La belleza no se explica con palabras

Mi primera aparición en esta nueva andadura quiero dedicarla a la gente que está detrás de estos blogs tan bonitos e interesantes (todo handmade, como a mí me gusta). Podría pasar las horas muertas mirando las fotos (de hecho, lo hago durante algunos ratos...). Espero que os gusten tanto como a mí.


Fleur de Boheme Tienda de Kirsten, artista textil amante de lo vintage y los botones viejos.


Dottie Angel Diseñadora textil (todo hecho a mano por ella).


Anna Maria Horner Ama de casa, esposa, madre, amante del patchwork y creadora de todas estas preciosas prendas y accesorios llenos de colorido que enseña en su blog.



Jackie Rueda Fotógrafa Venezolana afincada en Canadá, donde hace estas maravillosas fotos que transmiten tanta tranquilidad.

Gracias a todos los que pasáis por aquí.